14:34 24/08/2017 Trái bơ được coi là một loại siêu thực phẩm nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giữ cho cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng. Từ quả bơ có thể chế biến thành các loại kem, sinh tố, salad hoặc trở thành một trong những nguyên liệu cho các món ăn.
Trên thị trường hiện bày bán nhiều loại bơ nhưng chị em nên chọn bơ sáp mới cho vị béo ngậy.
Để chọn những quả bơ tươi ngon, chín vừa, nhiều thịt, chị em hãy tham khảo các gợi ý như: Chọn trái hơi già, vỏ xanh, sần sùi có điểm lấm tấm chấm vàng sẽ cho tỷ lệ sáp cao, thịt dẻo và béo.
Khi cầm quả bơ lên, bạn sẽ cảm nhận được sức nặng của quả so với quả bơ nước cùng kích thước (vì bơ sáp đặc ruột, còn bơ nước nhiều nước nên nhẹ hơn). Chọn những trái cuống tươi, nhỏ, khi lắc nhẹ sẽ cảm giác hạt lăn bên trong.
Trái bơ non dù để lâu cho chín cũng chẳng có được vị béo ngậy thơm ngon nên khi mua chị em hãy tinh ý để chọn cho mình những quả già. Ngoài ra cũng cần lưu ý khi mua về nếu chưa dùng ngay đừng ủ bơ trong thùng gạo hoặc túi nilon mà nên đặt trong rổ, để nơi thoáng mát, phần cuống hướng lên trên.
Ngọc Oanh
BTL Vùng Cảnh sát biển 1 bắt giữ tàu vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc
Chuyên mục luật Lực lượng tham gia bảo vệ an ninh, trật tự ở cơ sở năm 2023: Những điều cần biết
Hàng nghìn khán giả cùng hòa ca bài hát "Bến Cảng quê hương tôi"
Pháo hoa rực rỡ bầu trời thành phố Cảng dịp kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Người dân đất Cảng hào hứng xem lễ duyệt đội ngũ, diều hành lễ kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Góp ý nội dung dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp năm 2013 trên ứng dụng VNeID
Người dân nô nức ngắm pháo hoa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng
Hàng vạn khán giả hòa mình vào không khí Lễ Kỷ niệm 70 năm Hải Phòng giải phóng
Hải Phòng rực rỡ cờ hoa chào đón các ngày lễ lớn trong tháng 5 lịch sử