Đoàn công tác làm việc với lãnh đạo Trung tâm giao dịch, tiêu thụ sản phẩm nước mắm Cát Hải

Tại buổi kiểm tra, đoàn công tác đã tiến hành kiểm tra hồ sơ, giấy tờ, ghi nhãn mác, hóa đơn, quảng cáo sản phẩm trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm; hiện trạng cơ sở vật chất, trang thiết bị, bố trí kho, điểm giới thiệu, kinh doanh sản phẩm là nước mắm và các loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết như: các loại rượu bia, nước giải khát; bánh kẹo; rau củ quả; các loại thịt, thủy sản; sản phẩm chế biến từ thịt, thủy sản; gia vị... tại 2 cơ sở.

Đoàn công tác kiểm tra chất lượng ATTP  tại Trung tâm giao dịch, tiêu thụ sản phẩm nước mắm Cát Hải

Về cơ bản, tại buổi kiểm tra, cả 2 cơ sở trên đều đáp ứng được các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP. Riêng đối với các nhãn mác ghi trên sản phẩm, đoàn kiểm tra đề nghị các cơ sở cần thông tin lại cho các nhà sản xuất, cung ứng thực phẩm, điều chỉnh lại việc trình bày, in ấn sao cho tên sản phẩm phải được in với cơ chữ to nhất so với các thông tin khác ghi trên nhãn mác, đảm bảo đúng quy định theo Nghị định 43 (thay thế Nghị định 89), sẽ có hiệu lực từ tháng 6 tới.

Đoàn công tác kiểm tra chất lượng ATTP tại Big C

Đối với Trung tâm giao dịch, tiêu thụ sản phẩm nước mắm Cát Hải tại phường Máy Chai, Ngô Quyền, cần bổ sung thêm hồ sơ giám sát môi trường định kỳ theo quy định.

Tại buổi kiểm tra, đoàn công tác đã lấy 5 mẫu nước mắm của các tỉnh thành khác được bày bán tại siêu thị Big C để tiến hành kiểm tra, đánh giá các chỉ tiêu về chất lượng, ATTP, các thông số ghi trên nhãn mác sản phẩm theo quy định.

Đoàn công tác kiểm tra chất lượng ATTP tại Big C

Sau khi có kết quả thử nghiệm của 5 mẫu nước mắm nói trên, đoàn kiểm tra sẽ gửi thông báo cho siêu thị để cơ sở yên tâm kinh doanh. Trường hợp kết quả thử nghiệm không đảm bảo các chỉ tiêu về chất lượng, ATTP, đoàn công tác sẽ tiếp tục làm việc với cơ sở.

Được biết, đợt này, thành phố thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP, hoạt động theo chế độ kiểm tra định kỳ, thời hạn 30 ngày, bắt đầu từ ngày 7-1-2019.

Và một tín hiệu vui cho người tiêu dùng là sau khi tiến hành kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lớn, cung ứng thực phẩm đợt Tết Nguyên đán của đoàn công tác số 3 cho thấy: về cơ bản các cơ sở đều đảm bảo các quy định về điều kiện kinh doanh, quy định về nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm; chưa phát hiện trường hợp gian lận thương mại...

KC

• Xử phạt hành chính 5 cơ sở không đảm bảo VSATTP