Chiều 14-5, Đoàn Thanh tra liên ngành Trung ương về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã làm việc với Ban chỉ đạo (BCĐ) liên ngành ATVSTP thành phố về công tác bảo đảm ATVSTP trong Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP năm 2014 (15-4 * 15-5)

Qua kiểm tra 135 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn, BCĐ liên ngành ATVSTP thành phố đã chỉ ra một số tồn tại, khó khăn trong công tác quản lý chất lượng ATVSTP. Đơn cử: nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, mùa vụ, lực lượng lao động biến đổi thường xuyên, khó hướng dẫn, tập huấn kiến thức về ATVSTP; nhiều loại phụ gia thực phẩm được đóng gói nhỏ, bày bán tràn lan, khó xác định được nguồn gốc; chưa xây dựng được chợ an toàn thực phẩm...

BCĐ liên ngành ATVSTP thành phố kiến nghị với Đoàn thanh tra liên ngành trung ương bổ sung kinh phí cho việc lấy mẫu xét nghiệm và sớm ban hành văn bản hướng dẫn cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ.

TG