23:37 19/01/2018 Tôm xào măng chua có màu sắc đẹp mắt, vị chua giòn của măng xen lẫn vị ngọt của tôm và thịt dậy hương thơm hành tỏi rất hấp dẫn. Với những nguyên liệu sẵn có như tôm tươi, măng tươi và gia vị, các bà nội trợ có thể dễ dàng chế biến món ăn đậm đà, chuẩn vị cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Tôm xào măng chua thơm ngon, hấp dẫn (nguồn ảnh: internet)
Cách chế biến món ăn này vô cùng đơn giản, măng chua sau khi mua về bạn đem xé nhỏ rồi cho vào nồi luộc sơ qua, sau đó rửa sạch để ráo nước. Tôm tươi, bạn bóc sạch vỏ, bỏ hết phần đầu rồi đem ướp cùng một ít nước mắm, muối, hành khô băm nhỏ trong khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị. Hành tươi nhặt sạch, cắt khúc; hành khô, tỏi đập dập.
Tiếp theo, bạn phi thơm hành, tỏi đã đập dập, rồi cho phần tôm đã ướp vào xào cùng với lửa to. Khi tôm chín, bạn cho phần măng vào xào cùng, đảo đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn cho hành tươi thái nhỏ vào và tắt bếp.
Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món tôm xào măng chua thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng đưa cơm.
NP
Một số hoạt động hợp pháp liên quan đến ma túy vì mục đích quốc phòng, an ninh
Trạm CSGT Lưu Kiếm (Phòng CSGT): Liên tiếp bắt giữ 2 đối tượng tàng trữ trái phép chất ma tuý
Hàng nghìn khán giả cùng hòa ca bài hát "Bến Cảng quê hương tôi"
Pháo hoa rực rỡ bầu trời thành phố Cảng dịp kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Người dân đất Cảng hào hứng xem lễ duyệt đội ngũ, diều hành lễ kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Góp ý nội dung dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp năm 2013 trên ứng dụng VNeID
Người dân nô nức ngắm pháo hoa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng
Hàng vạn khán giả hòa mình vào không khí Lễ Kỷ niệm 70 năm Hải Phòng giải phóng
Hải Phòng rực rỡ cờ hoa chào đón các ngày lễ lớn trong tháng 5 lịch sử
Ngày nghỉ lễ thứ 3, trên địa bàn thành phố xảy ra 2 vụ tai nạn làm 2 người chết
Triển khai cao điểm bảo đảm TTATGT dịp lễ 30/4, 1/5/2025 và nâng cao hiệu quả xử lý vi phạm TTATGT
Quận Đồ Sơn ra quân thực hiện Tháng an toàn giao thông, trật tự đường hè, vệ sinh môi trường đô thị
