23:37 19/01/2018 Tôm xào măng chua có màu sắc đẹp mắt, vị chua giòn của măng xen lẫn vị ngọt của tôm và thịt dậy hương thơm hành tỏi rất hấp dẫn. Với những nguyên liệu sẵn có như tôm tươi, măng tươi và gia vị, các bà nội trợ có thể dễ dàng chế biến món ăn đậm đà, chuẩn vị cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Tôm xào măng chua thơm ngon, hấp dẫn (nguồn ảnh: internet)
Cách chế biến món ăn này vô cùng đơn giản, măng chua sau khi mua về bạn đem xé nhỏ rồi cho vào nồi luộc sơ qua, sau đó rửa sạch để ráo nước. Tôm tươi, bạn bóc sạch vỏ, bỏ hết phần đầu rồi đem ướp cùng một ít nước mắm, muối, hành khô băm nhỏ trong khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị. Hành tươi nhặt sạch, cắt khúc; hành khô, tỏi đập dập.
Tiếp theo, bạn phi thơm hành, tỏi đã đập dập, rồi cho phần tôm đã ướp vào xào cùng với lửa to. Khi tôm chín, bạn cho phần măng vào xào cùng, đảo đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn cho hành tươi thái nhỏ vào và tắt bếp.
Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món tôm xào măng chua thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng đưa cơm.
NP
Công an quận Đồ Sơn: Tăng cường xử lý thanh thiếu niên vi phạm trật tự an toàn giao thông
Công an huyện Thủy Nguyên: Quyết liệt phòng, chống ma túy đối với lao động ngoại tỉnh
Công an quận Lê Chân: Triệt xóa thành công chuyên án ma túy, thu giữ 776,59 gam ma tuý tổng hợp
Chuyên mục Luật Điện ảnh: Quy định trách nhiệm quản lý nhà nước về điện ảnh
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Rực rỡ sắc màu Ngày hội khinh khí cầu huyện Cát Hải năm 2024
Những vụ tai nạn giao thông xảy ra trên cao tốc thời gian gần đây
Đoàn Thanh niên Công an quận Ngô Quyền tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng tháng Thanh niên
Công an quận Dương Kinh đoạt giải Nhất giải bóng đá nam 7 người Khối Công an quận năm 2024
Văn phòng Cơ quan CSĐT Công an Hải Phòng: Ý nghĩa chương trình “Trao yêu thương, nhận nụ cười”
