08:05 02/12/2017 Phòng Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Nam Định vừa chủ trì, phối hợp với Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nam Định kiểm tra, phát hiện một hộ kinh doanh hải sản tại phường Cửa Bắc, TP. Nam Định, tỉnh Nam Định có 80 kg tôm sú đông lạnh đã được bơm bột rau câu để tăng trọng lượng.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở kinh doanh có khoảng 80 kg tôm sú đã cấp đông, không chứng minh được nguồn gốc. Sau khi lấy mẫu xét nghiệm, đoàn kiểm tra xác định 80 kg tôm sú đông lạnh có tạp chất Agar.Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính, mức phạt từ 30 - 50 triệu đồng đồng thời yêu cầu cơ sở kinh doanh loại bỏ hết tạp chất agar khỏi 80 kg tôm sú đông lạnh.
Agar còn được gọi là bột thạch rau câu. Nếu pha loại bột này vào nước, sau đó tiêm vào tôm sẽ làm cho tôm tăng thêm trọng lượng, trông tươi ngon hơn. Bột agar không gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng. Song tùy vào các tạp chất có trong nước và bột agar mà gây ra những bệnh truyền nhiễm khác nhau. Vì vậy phải xác định rõ các tạp chất là gì thì mới kết luận được mức độ nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng.
BÍCH MẬN
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Quy định về Hình thức và thời điểm công khai thông tin
Sở Nông nghiệp & Môi trường: Phối hợp xử lý 5 vụ vi phạm pháp luật về đê điều
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Những điều cần biết
Gala Âm nhạc “Vinh quang CAND Việt Nam” đến thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6/2025
Hàng nghìn khán giả cùng hòa ca bài hát "Bến Cảng quê hương tôi"
Pháo hoa rực rỡ bầu trời thành phố Cảng dịp kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Người dân đất Cảng hào hứng xem lễ duyệt đội ngũ, diều hành lễ kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Góp ý nội dung dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp năm 2013 trên ứng dụng VNeID
Người dân nô nức ngắm pháo hoa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng
Hàng vạn khán giả hòa mình vào không khí Lễ Kỷ niệm 70 năm Hải Phòng giải phóng
Hải Phòng rực rỡ cờ hoa chào đón các ngày lễ lớn trong tháng 5 lịch sử