09:16 02/03/2019 Cá thu sốt cá chua là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu chế biến món ăn cần có: cá thu, cà chua, hành khô, tỏi khô, hành lá, thì là, hạt tiêu cùng các loại gia vị khác.
Cá thu sau khi mua về bạn cắt thành từng khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau; hành khô, tỏi khô bạn bóc vỏ và băm nhỏ; hành lá, thì là nhặt sạch thái khúc. Đầu tiên, bạn cho cá vào chiên vàng chín đều 2 mặt. Tiếp đó, bạn dùng chảo dầu đã rán cá, phi thơm hành, tỏi rồi cho cà chua vào đảo đều.
Bạn cho một chút nước, hạt tiêu, nước mắm rồi đun sôi. Khi cà chua đã chín, bạn cho cá thu vào đun với lửa nhỏ để cá ngấm gia vị. Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thêm hành lá, thì là vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến thành công món cá thu sốt cà chua cho cả gia đình cùng thưởng thức. Món ăn này ăn nóng sẽ vô cùng đưa cơm.
NP
Thông tin về vụ vệc chống người thi hành công vụ xảy ra tại đường Trần Tất Văn (quận Kiến An)
Chuyên mục luật Phòng, chống mua bán người năm 2024: Quản lý về an ninh, trật tự
Người điều khiển phương tiện chấp hành nghiêm đèn tín hiệu khi áp dụng tăng mức xử phạt giao thông
Nâng cao khả năng xử lý tình huống cháy, nổ tại trụ sở Công an quận Dương Kinh
Xử phạt 3 trường hợp vi phạm nồng độ cồn trên địa bàn huyện An Lão trưa 7/1
Ngày 5/1, xảy ra 2 vụ tại nạn giao thông, làm chết 2 người, bị thương 2 người
Phòng Cảnh sát Giao thông Công an thành phố: Kiểm soát 1.421 phương tiện trong ngày 5/1
