17:11 12/05/2019 Trứng muối là loại thực phẩm bổ dưỡng mà lại có thể sử dụng rất đa dạng. Hãy tham khảo cách làm trứng muối dưới đây nhé.
Lọ thủy tinh tráng qua nước sôi cho thật sạch, rồi phơi khô. Trứng vịt rửa sạch rồi để ráo nước.
Đổ nước vào nồi, thả hồi, quế, thảo quả vào nồi và đun cho sôi, hạ lửa và đun thêm 5 phút nữa. Cho muối, đường vào nồi vừa đun và khuấy đều cho tan. Đợi nước trong nồi nguội, cho rượu vào khuấy đều vài cái.
Nhẹ nhàng xếp trứng vào trong lọ, đổ nước trong nồi đã nguội vào ngập. Lấy túi ni long hoặc miếng nan tre cài lên miệng lọ để trứng luôn ngập trong nước muối. Đậy kín trong khoảng 3 – 4 tuần là trứng đã muối chín đạt.
Ngọc Oanh
125 Câu nói của Chủ tịch Hồ Chí Minh về Công an nhân dân
Hàng nghìn người dân đội mưa xem Đoàn Nghi lễ Công an nhân dân biểu diễn tại Hải Phòng
Hải Phòng: Khởi công Trung tâm Hội nghị - Biểu diễn được đầu tư hơn 2.300 tỷ đồng
Mở lối thoát nạn ở “chuồng cọp” - Mở đường sống khi xảy ra hỏa hoạn
Công an thành phố: Bảo vệ tuyệt đối an ninh, an toàn kỳ thi vào lớp 10 THPT, năm học 2023-2024
Bế giảng lớp huấn luyện Trung đoàn CSCĐ dự bị chiến đấu lớp I năm 2023
Gần 24.500 thí sinh trên toàn thành phố chính thức bước vào kỳ thi tuyển sinh lớp 10 THPT
Công an quận Kiến An: Xử phạt 222 trường hợp vi phạm Luật Giao thông đường bộ
Nhiều xe ô tô đỗ sai quy định tại “vạch xương cá” ở Núi Đèo (Thủy Nguyên)
Công an quận Kiến An: Xử phạt hành chính 126 trường hợp vi phạm Luật giao thông đường bộ
Công an quận Kiến An: Xử lý nghiêm 419 trường hợp vi phạm trật tự giao thông đường bộ
Toàn quốc xảy ra 129 vụ tai nạn giao thông trong 5 ngày nghỉ Lễ từ 29/4 đến 3/5
