15:14 31/08/2019 Chè chuối tuy nấu đơn giản nhưng không vì đó mà kém đi sự hấp dẫn, thơm mát giải nhiệt ngày hè. Bớt chút thời gian đảm bảo mọi người sẽ mê tít.
Chuối bóc vỏ, cắt làm đôi, ngâm vào âu nước muối pha loãng 15 phút. Lạc giã vụn. Ngâm bột báng (mua ở hàng khô hoặc trong siêu thị) trong nước khoảng 15 phút cho nở mềm.
Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho bột báng vào nấu chín. Sau đó vớt ra thả vào bát nước lạnh để bột báng không dính vào nhau. Vớt chuối ra, cắt thành những miếng vừa ăn. Cho khoảng 500ml nước, thêm 100g đường vào nồi quấy đều đun sôi. Khi nước sôi cho bột cốt dừa vào hòa tan rồi để nước sôi trở lại.
Nước sôi, thả chuối vào đảo nhẹ tay, cho bột báng vào tiếp tục đảo nhẹ đến khi sủi thì thêm vani rồi tắt bếp. Vậy là xong món chè chuối nước cốt dừa, giờ thưởng thức nhé các bạn.
Ngọc Oanh
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Quy định về Ban giám sát đầu tư của cộng đồng
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Quy định về Ban Thanh tra nhân dân ở xã, phường, thị trấn
Gala Âm nhạc “Vinh quang CAND Việt Nam” đến thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6/2025
Hàng nghìn khán giả cùng hòa ca bài hát "Bến Cảng quê hương tôi"
Pháo hoa rực rỡ bầu trời thành phố Cảng dịp kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Người dân đất Cảng hào hứng xem lễ duyệt đội ngũ, diều hành lễ kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Góp ý nội dung dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp năm 2013 trên ứng dụng VNeID
Vườn nho Hạ đen 800 gốc: Điểm du lịch sinh thái hút khách tại Hải Phòng
Người dân nô nức ngắm pháo hoa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng
Hàng vạn khán giả hòa mình vào không khí Lễ Kỷ niệm 70 năm Hải Phòng giải phóng
Xe khách tuyến Hải Phòng – TP. Hồ Chí Minh bị nạn làm 11 người thương vong
Công an phường Vạn Mỹ tập trung đảm bảo TTATGT, trật tự công cộng, trật tự đường hè
