08:59 15/10/2018 Miến là loại thực phẩm rất được nhiều chị em nội trợ sử dụng để chế biến ra các món ăn như miến xào, miến nấu, nhân bánh đa nem… Để chọn được loại miến dong ngon, bảo đảm sức khỏe bạn có thể tham khảo những hướng dẫn sau.
Đầu tiên nên chọn mua miến ở nơi uy tín. Miến được đóng gói, bảo quản khô ráo, có hạn sử dụng rõ ràng.
Ngoài ra, cần chú ý lựa chọn miến dong bằng cách lưu ý sau. Miến không sử dụng hóa chất tạo màu sẽ tạo ra sản phẩm miến dong tinh khiết mang màu trắng lục của bột dong riềng tinh chất. Tuy nhiên, trên thị trường thường các loại miến dong có màu xám nhạt, vàng chanh hoặc da lươn do người làm chưa ngâm tẩy hết nhựa hoặc nhuộm màu.
Sợi miến phải còn nguyên vẹn, không vụn nát, khô giòn, dai, các sợi miến tơi rời, không dính vào nhau, suôn thẳng, đồng đều về độ dày.
Khi chế biến miến có màu sợi trong, nấu sôi không bị đục nước, sợi trơn bóng, dai vừa ăn, không cứng, không bị nát, không mềm, không trương nở nhanh.
Hoàng Triệu (tổng hợp)
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Những điều cần biết
BTL Vùng Cảnh sát biển 1 tạm giữ 10.000 lit dầu DO không rõ nguồn gốc
Thông tin thêm về vụ việc xảy ra ngày 1/6 tại phường Lưu Kiếm (Thủy Nguyên)
Gala Âm nhạc “Vinh quang CAND Việt Nam” đến thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6/2025
Hàng nghìn khán giả cùng hòa ca bài hát "Bến Cảng quê hương tôi"
Pháo hoa rực rỡ bầu trời thành phố Cảng dịp kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Người dân đất Cảng hào hứng xem lễ duyệt đội ngũ, diều hành lễ kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Góp ý nội dung dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp năm 2013 trên ứng dụng VNeID
Người dân nô nức ngắm pháo hoa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng
Hàng vạn khán giả hòa mình vào không khí Lễ Kỷ niệm 70 năm Hải Phòng giải phóng
Hải Phòng rực rỡ cờ hoa chào đón các ngày lễ lớn trong tháng 5 lịch sử
Ngày nghỉ lễ thứ 3, trên địa bàn thành phố xảy ra 2 vụ tai nạn làm 2 người chết
Triển khai cao điểm bảo đảm TTATGT dịp lễ 30/4, 1/5/2025 và nâng cao hiệu quả xử lý vi phạm TTATGT
