16:27 18/09/2019 Mùa thu đã đến, vì thế món cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm, béo ngọt chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời rồi.
Cho 80ml nước cốt dừa, 3 muỗng đường và 1/2 muỗng muối vào nồi, đun đến khi nước cốt dừa sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nước cốt dừa nguội.
Cốm dẹp rửa sơ qua nước cho sạch bụi bẩn rồi trút qua rổ cho ráo. Múc từng muỗng cốm dẹp rải đều lên một khay phẳng rộng. Rưới đều 40ml nước cốt dừa rồi dùng nĩa trộn đều lên rồi tiếp tục dàn đều ra. Sau 10 phút lập lại thao tác rưới nốt phần nước cốt dừa còn lại và dàn đều rồi tiếp tục để yên thêm 10 phút cho cốm ngấm nước cốt dừa nhé!
Cho cốm đã ngấm nước cốt dừa vào tô. Thêm vào 300g dừa nạo, dùng nĩa trộn và xới đều lên cho cốm quyện vào dừa. Rắc thêm 1 muỗng canh đường rồi trộn đều lên. Để khoảng 10-15 phút cho đường tan và thấm đều vào cốm là có thể dùng.
Ngọc Oanh
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Quy định về Hội nghị định kỳ của cộng đồng dân cư
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Quy định về Nội dung, hình thức kiểm tra, giám sát
Tiếp tục tạm giữ nhóm đối tượng gây rối trật tự công cộng vào rạng sáng 15/6/2025
Tạm giữ 5 đối tượng về hành vi gây rối trật tự công cộng vào rạng sáng 15/6/2025
Gala Âm nhạc “Vinh quang CAND Việt Nam” đến thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6/2025
Hàng nghìn khán giả cùng hòa ca bài hát "Bến Cảng quê hương tôi"
Pháo hoa rực rỡ bầu trời thành phố Cảng dịp kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Người dân đất Cảng hào hứng xem lễ duyệt đội ngũ, diều hành lễ kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Góp ý nội dung dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp năm 2013 trên ứng dụng VNeID
Vườn nho Hạ đen 800 gốc: Điểm du lịch sinh thái hút khách tại Hải Phòng
Người dân nô nức ngắm pháo hoa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng
Hàng vạn khán giả hòa mình vào không khí Lễ Kỷ niệm 70 năm Hải Phòng giải phóng
Công an phường Vạn Mỹ tập trung đảm bảo TTATGT, trật tự công cộng, trật tự đường hè
Ngày nghỉ lễ thứ 3, trên địa bàn thành phố xảy ra 2 vụ tai nạn làm 2 người chết
