15:14 30/06/2019 Thay vì thịt bò, thỉnh thoảng bạn biến tấu với món chả lá lốt chay thơm ngon, hấp dẫn với thành phần chủ yếu là đậu hũ non, đậu Hà Lan, bắp hột, lá lốt... để giúp các thành viên trong gia đình đổi khẩu vị nhé.
Lá lốt rửa sạch, để ráo. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, đem thái nhỏ. Hành băm nhỏ. Váng đậu ngâm mềm, băm nhỏ.
Nghiền nhuyễn đậu phụ cho thật mịn, nêm thêm chút muối sau đó trộn mộc nhĩ, nấm hương, váng đậu và hành. Nhiều người còn thái chỉ một ít lá lốt trộn với nhân càng thêm thơm ngon.
Cho nhân vào và cuộn lá lốt lại. Đun nóng dầu và thả chả lá lốt vào chiên cho chín, sau đó vớt ra để ráo dầu.
Món chả lá lốt chay này rất dễ ăn và thơm ngon, không kém gì với món chả lá lốt mặn đâu nhé. Khi ăn các bạn chấm với xì dầu khá hao cơm đấy.
Ngọc Oanh
Người điều khiển phương tiện chấp hành nghiêm đèn tín hiệu khi áp dụng tăng mức xử phạt giao thông
Nâng cao khả năng xử lý tình huống cháy, nổ tại trụ sở Công an quận Dương Kinh
Xử phạt 3 trường hợp vi phạm nồng độ cồn trên địa bàn huyện An Lão trưa 7/1
Ngày 5/1, xảy ra 2 vụ tại nạn giao thông, làm chết 2 người, bị thương 2 người
Phòng Cảnh sát Giao thông Công an thành phố: Kiểm soát 1.421 phương tiện trong ngày 5/1
