09:03 10/05/2019 Hành tím mua về bóc sạch vỏ rồi rửa sạch, sau đó bổ làm đôi hoăc làm tư với những củ to. Cà rốt nạo vỏ rồi rửa sạch và thái miếng bằng cỡ của miếng hành sau khi bổ.
Hòa nước lọc với muối hạt trong một chiếc thau to, cho toàn bộ hành và cà rốt đã sơ chế vào ngâm. Sau đó, bạn đặt vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm nước đá vào thau để ngâm lạnh trong 1 – 3 tiếng tạo độ giòn. Lấy một bát tô cho vào muối, giấm, đường khuấy đều, cho thêm ớt thái lát.
Hành với cà rốt ngâm xong vớt ra rổ, rửa sạch lại bằng nước rồi để ráo. Xếp hành, cà rốt vào lọ thủy tinh rồi đổ hỗn hợp giấm vào lọ xâm xấp mặt hành là được. Đậy chặt nắp lọ, tiếp tục bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thêm 12 tiếng nữa là có thể ăn được.
Ngọc Oanh
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Quy định về Hình thức và thời điểm công khai thông tin
Sở Nông nghiệp & Môi trường: Phối hợp xử lý 5 vụ vi phạm pháp luật về đê điều
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Những điều cần biết
Gala Âm nhạc “Vinh quang CAND Việt Nam” đến thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6/2025
Hàng nghìn khán giả cùng hòa ca bài hát "Bến Cảng quê hương tôi"
Pháo hoa rực rỡ bầu trời thành phố Cảng dịp kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Người dân đất Cảng hào hứng xem lễ duyệt đội ngũ, diều hành lễ kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Góp ý nội dung dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp năm 2013 trên ứng dụng VNeID
Người dân nô nức ngắm pháo hoa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng
Hàng vạn khán giả hòa mình vào không khí Lễ Kỷ niệm 70 năm Hải Phòng giải phóng
Hải Phòng rực rỡ cờ hoa chào đón các ngày lễ lớn trong tháng 5 lịch sử
Ngày nghỉ lễ thứ 3, trên địa bàn thành phố xảy ra 2 vụ tai nạn làm 2 người chết
Triển khai cao điểm bảo đảm TTATGT dịp lễ 30/4, 1/5/2025 và nâng cao hiệu quả xử lý vi phạm TTATGT
