11:05 18/03/2019 Khoai môn hấp tôm thịt là món ăn lạ miệng. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: khoai môn, thịt lợn, tôm, trứng gà, mộc nhĩ.
Khoai môn bỏ vỏ cắt nhỏ hoặc luộc chín rồi lấy khoai ra tán nhuyễn. Thịt heo và tôm bỏ vỏ băm nhuyễn. Mộc nhĩ ngâm nở mềm, thái nhỏ.Trứng gà tách lòng trắng và đỏ riêng. Bạn cho khoai, tôm, thịt, mộc nhĩ, lòng trắng trứng vào tô, thêm một chút đường, hạt nêm, muối, nước mắm, hạt tiêu, hành lá, hành củ băm nhỏ và trộn đều.
Tiếp đó, bạn cho dầu vào khuôn hấp. Cho hỗn hợp khoai môn, tôm, thịt đã chuẩn bị trước đó vào khuôn, cho lên bếp hấp khoảng 30-40 phút. Khi món ăn đã chín, bạn cho lòng đỏ trứng vào phết đều mặt không đậy nắp, lòng đỏ chín thì tắt bếp. Như vậy bạn đã chế biến thành công món khoai môn hấp tôm thịt cho cả gia đình cùng thưởng thức.
NP
Hàng nghìn khán giả cùng hòa ca bài hát "Bến Cảng quê hương tôi"
Pháo hoa rực rỡ bầu trời thành phố Cảng dịp kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Người dân đất Cảng hào hứng xem lễ duyệt đội ngũ, diều hành lễ kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Góp ý nội dung dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp năm 2013 trên ứng dụng VNeID
Người dân nô nức ngắm pháo hoa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng
Hàng vạn khán giả hòa mình vào không khí Lễ Kỷ niệm 70 năm Hải Phòng giải phóng
Hải Phòng rực rỡ cờ hoa chào đón các ngày lễ lớn trong tháng 5 lịch sử
Ngày nghỉ lễ thứ 3, trên địa bàn thành phố xảy ra 2 vụ tai nạn làm 2 người chết
Triển khai cao điểm bảo đảm TTATGT dịp lễ 30/4, 1/5/2025 và nâng cao hiệu quả xử lý vi phạm TTATGT
Quận Đồ Sơn ra quân thực hiện Tháng an toàn giao thông, trật tự đường hè, vệ sinh môi trường đô thị
