Ngao xào bơ tỏi

09:24 29/05/2019

Ngao luôn là món ăn lý tưởng và vô cùng hấp dẫn. Ngoài món ngao hấp, ngao nấu canh quen thuộc, các chị em có thể làm món ngao xào bơ tỏi cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: Ngao, bơ, ớt, muối, tỏi, đường, sả, rau húng quế. Ngao sau khi mua về, bạn đem rửa sạch, ngâm vào nước cho ngao nhả hết chất bẩn bùn. Sả đập dập, thái nhỏ; ớt bỏ hết hạt, băm nhuyễn, hành tỏi cũng đem băm nhỏ.

Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn đun sôi chảo có chút dầu và bơ rồi cho sả, tỏi, ớt đã chuẩn bị trước đó vào đun với lửa nhỏ và đảo đều tay. Khi các nguyên liệu đã vàng và thơm, bạn cho ngao vào xào cùng. Khi ngao đã há miệng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho thêm một chút rau húng quế vào, đảo qua và tắt bếp. Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến xong món ngao xào bơ tỏi vô cùng thơm ngon cho cả gia đình.

NP

Từ khóa:
Bình luận của bạn về bài viết...

captcha

tin bài cùng chuyên mục:

Cháo cay

Cháo cay

14:08 05/04/2024

Sứa đỏ

Sứa đỏ

12:52 15/03/2024

Xôi khúc

Xôi khúc

22:22 01/01/2024

Sủi dìn

Sủi dìn

10:01 15/12/2023

Giá bể xào

Giá bể xào

19:42 07/12/2023

Bánh đa cua

Bánh đa cua

18:38 30/11/2023

Bản tin Pháp luật

Video clip

Phóng sự ảnh

An toàn giao thông