10:04 06/07/2019 Rạm rim lá lốt là món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: rạm, lá lốt, hạt nêm, hành, tỏi.
Rạm sau khi mua về bạn đem rửa sạch, bóc bỏ mai và yếm, cắt bỏ chân và riềm, bóc bỏ phần phao xốp trên thân rạm. Dùng tăm khêu lấy phần gạch trong mai rạm để riêng. Sau đó, bạn ướp phần thân rạm với một ít hạt nêm. Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
Tiếp đó, bạn phi thơm hành, tỏi rồi cho phần gạch rạm vào xào thơm. Tiếp tục cho rạm vào rim nhỏ lửa để rạm được giòn.
Khi rạm đã chín giòn thì rắc lá lốt vào, đảo đều cho lá lốt chín tái rồi tắt bếp. Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã chế biến thành công món rạm rim lá lốt cho cả nhà cùng thưởng thức.
PV
Gala Âm nhạc “Vinh quang CAND Việt Nam” đến thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6/2025
Hàng nghìn khán giả cùng hòa ca bài hát "Bến Cảng quê hương tôi"
Pháo hoa rực rỡ bầu trời thành phố Cảng dịp kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Người dân đất Cảng hào hứng xem lễ duyệt đội ngũ, diều hành lễ kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Góp ý nội dung dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp năm 2013 trên ứng dụng VNeID
Danh sách Bí thư, Chủ tịch HĐND, Chủ tịch UBND 34 tỉnh, thành phố
Vườn nho Hạ đen 800 gốc: Điểm du lịch sinh thái hút khách tại Hải Phòng
Người dân nô nức ngắm pháo hoa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng
Phòng Cảnh sát giao thông: Thông báo các điểm đăng ký phương tiện giao thông từ ngày 01/7/2025
Xe khách tuyến Hải Phòng – TP. Hồ Chí Minh bị nạn làm 11 người thương vong
Công an phường Vạn Mỹ tập trung đảm bảo TTATGT, trật tự công cộng, trật tự đường hè
