09:36 26/04/2019 Thịt ba chỉ kho sấu chín mềm, có vị chua dịu của sấu và thơm đậm đà của hành tím phi sẽ mang lại cho cả gia đình một món ăn thú vị, lạ miệng trong những ngày hè nắng nóng.
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, thái miếng hơi dầy một chút. Sấu cạo vỏ, khứa làm tư. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
Đun nóng dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Khi hành tím se vàng cho thịt vào đảo săn với gia vị và chút hạt tiêu. Sau đó thêm nước xâm xấp rồi cho sấu vào cùng mì chính, hạt nêm, nước mắm, đường và chút nước hàng cho thịt có màu đẹp hơn. Đậy vung, đun nhỏ lửa.
Đến khi nước gần cạn hết, sánh thì tắt bếp. Cho thịt kho sấu ra đĩa ăn cùng với cơm nóng thì ngon tuyệt.
Ngọc Oanh
Công an quận Đồ Sơn: Tăng cường xử lý thanh thiếu niên vi phạm trật tự an toàn giao thông
Công an huyện Thủy Nguyên: Quyết liệt phòng, chống ma túy đối với lao động ngoại tỉnh
Công an quận Lê Chân: Triệt xóa thành công chuyên án ma túy, thu giữ 776,59 gam ma tuý tổng hợp
Chuyên mục Luật Điện ảnh: Quy định trách nhiệm quản lý nhà nước về điện ảnh
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Rực rỡ sắc màu Ngày hội khinh khí cầu huyện Cát Hải năm 2024
Những vụ tai nạn giao thông xảy ra trên cao tốc thời gian gần đây
Đoàn Thanh niên Công an quận Ngô Quyền tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng tháng Thanh niên
Công an quận Dương Kinh đoạt giải Nhất giải bóng đá nam 7 người Khối Công an quận năm 2024
Văn phòng Cơ quan CSĐT Công an Hải Phòng: Ý nghĩa chương trình “Trao yêu thương, nhận nụ cười”
