15:35 25/09/2018 Thịt bò là một loại thực phẩm giàu chât dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó không thể không nhắc đến món thịt bò hầm bia. Cách chế biến món ăn này khá đơn giản, các bà nội trợ có thể dễ dàng làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Nguyên liệu để chế biến món ăn cần có: thịt bò, hành tây, cần tây, tỏi, bột quế, cà rốt, cùng các loại gia vị khác. Tỏi bạn bóc vỏ, băm nhỏ; hành tây, cần tây rửa sạch, thái khúc vừa ăn; cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông vừa ăn.
Thịt bò sau khi mua về, bạn đem thái miếng vừa ăn. Bạn ướp thịt cùng với một ít tỏi, bột quế, sốt cà chua, đường, tiêu và một ít dầu ăn trong khoảng 1 tiếng đồng hồ để thịt ngấm gia vị.
Làm nóng dầu ăn trong nồi, xào qua thịt bò đã ướp cho đến khi tỏi vàng, thơm và thịt bò hơi xém mặt. Sau đó, bạn cho thêm một ít nước vào nồi, đậy vung, đun cho thịt mềm thì thêm cà rốt cùng sốt cà chua vào đun thêm khoảng 5 phút. Tiếp đó, bạn cho khoảng 1 lon bia vào nồi thịt bò, nêm nếm lại gia vị và hầm cho đến khi bò chín nhừ thì cho hành, tỏi tây vào và tắt bếp.
Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến thành công món thịt bò hầm bia thơm ngon, bổ dưỡng.
NP
Những tác động tích cực của Luật Căn cước đối với cơ quan, tổ chức, cá nhân
Công an quận Đồ Sơn: Khởi tố 3 đối tượng trộm cắp tài sản tại Khu Du lịch quốc tế Đồi Rồng
Công an quận Đồ Sơn: Bắt giữ đối tượng cầm đầu hoạt động mua bán trái phép chất ma túy
Cảnh giác với các thủ đoạn lừa đảo mới về chính sách bảo hiểm
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Rực rỡ sắc màu Ngày hội khinh khí cầu huyện Cát Hải năm 2024
Đoàn Thanh niên Bộ đội biên phòng thành phố tổ chức Hành trình ‘‘Vì biển đảo quê hương’’
Những vụ tai nạn giao thông xảy ra trên cao tốc thời gian gần đây
Đoàn Thanh niên Công an quận Ngô Quyền tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng tháng Thanh niên