09:18 28/11/2019 Tôm xào chua ngọt là món ăn ngon, rất thích hợp trong những ngày trời se lạnh. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: tôm sú, quả me tươi; hành lá, rau mùi tàu, tỏi cùng các loại gia vị.
Tôm rửa sạch với nước muối loãng, bóc vỏ tôm, cắt bớt râu tôm, rút sạch phần chỉ đen trên lưng tôm. Cho tôm vào bát ướp cùng một chút muối, hạt tiêu, trộn đều, để 20 phút cho ngấm gia vị. Trong lúc đó, bạn cho me vào bát nước sôi, dầm cho tan, bỏ hột, lấy phần nước me. Tỏi băm nhỏ; hành lá, rau mùi tàu thái nhỏ.
Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn đem phi thơm hành tỏi rồi cho tôm vào xào chín khoảng 5-10 phút rồi đổ ra đĩa. Tiếp đó, bạn cho nước me vào chảo, thêm một chút nước mắm, đường, đun sôi khoảng 10 phút cho nước sốt me sánh đặc lại thì cho tôm vào chảo, đảo đều, để lửa nhỏ khoảng 5 phút cho tôm ngấm nước sốt. Cuối cùng bạn chỉ việc cho hành lá và rau mùi tàu cùng một hạt tiêu vào rồi tắt bếp. Như vậy bạn đã chế biến xong món tôm xào chua ngọt vô cùng đưa cơm.
NP
Những tác động tích cực của Luật Căn cước đối với cơ quan, tổ chức, cá nhân
Công an quận Đồ Sơn: Khởi tố 3 đối tượng trộm cắp tài sản tại Khu Du lịch quốc tế Đồi Rồng
Công an quận Đồ Sơn: Bắt giữ đối tượng cầm đầu hoạt động mua bán trái phép chất ma túy
Cảnh giác với các thủ đoạn lừa đảo mới về chính sách bảo hiểm
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Rực rỡ sắc màu Ngày hội khinh khí cầu huyện Cát Hải năm 2024
Đoàn Thanh niên Bộ đội biên phòng thành phố tổ chức Hành trình ‘‘Vì biển đảo quê hương’’
Những vụ tai nạn giao thông xảy ra trên cao tốc thời gian gần đây
Đoàn Thanh niên Công an quận Ngô Quyền tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng tháng Thanh niên